豆腐のすまし汁(2024年12月13日)

今日の献立

ごはん

牛乳

豆腐のすまし汁

のり塩ささみフライ

ごま味噌炒め

紫波町産食材

  • はくさい
  • にんじん

一口メモ

<緑黄色野菜>

 寒い季節を健康に過ごすには野菜を食べることも大切です。にんじん、ピーマンなど色の濃い「緑黄色野菜」は、免疫力を高める効果があります。免疫とは、外から侵入した細菌やウイルスなどを常に監視し撃退する自己防衛システムです。免疫力が下がると、疲れやすくなり、体の調子が悪くなります。免疫力は思春期がもっとも高く、その後は低下していくので、普段の食事に野菜をたくさん取り入れて免疫力をアップさせましょう。