＜学校給食週間③橋本善太ゆかり給食＞（2025年1月28日）

今日の献立

ごはん

牛乳

わんぱくみそ汁

たまご焼き

根菜のあまから煮

紫波町産食材

• 米
• じゃがいも
• にんじん
• 生しいたけ
• こまつな
• 町産みそ
• 切干大根

一口メモ

＜学校給食週間③紫波町名誉町民「橋本善太」＞

　３日目の今日は紫波町日詰地区出身の橋本善太さんにゆかりのある給食です。今では手軽に手に入る卵ですが、昔は貴重な食材でした。橋本善太さんは栄養不足の人たちを救いたいと思い、栄養がある卵を毎日産むニワトリの研究を始めました。その結果、卵を１年間365個毎日産むニワトリを生み出しました。今日の給食は、橋本善太さんについて学習した日詰小の３年生が考えた、紫波町産の食材をたっぷり使ったわんぱくみそ汁と橋本善太さんにちなんで卵料理、たまごやきです。