<減塩・適塩の日給食>（2026年1月21日）

今日の献立

麦ごはん
牛乳
豆腐のすまし汁
たまご焼き
納豆あえ

紫波町産食材

米
切干大根
にんじん
はくさい

ひとくちメモ

＜減塩適塩の日給食＞
給食は薄味を心がけていますが、それは子どもの頃に味覚が形成され、おいしいと感じる物が決まってしまうためです。味の濃い物ばかり食べていると濃い味でないと満足できなくなってしまい、塩分や糖分、油のとりすぎにつながり、病気の原因になることがあります。口中調味という、ご飯とおかずを口の中で混ぜて味を作る食べ方があります。おかずそれぞれに味がついているので、組み合わせながら食べて今のうちから減塩を心がけましょう。