<学習ふり返り給食:小6国語「日本文化を発信しよう」>(2026年2月18日)

今日の献立

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • 切干大根のみそ汁
  • たまご焼き
  • 肉じゃが

紫波町産食材

  • 切干大根
  • しいたけ
  • 町産みそ
  • にんじん

ひとくちメモ

<学習ふり返り給食:小6国語「日本文化を発信しよう」>
「一汁三菜」は、和食の基本的なこんだてです。一汁三菜の組み合わせでこんだてを考えていくと、かたよりなく多様な食品がとれ、栄養バランスが良くなります。 和食のおいしさの秘密はなんといっても「うまみ」。和食の基本となるだしや、しょうゆやみそなどのはっこう食品にはたくさんの「うまみ」が含まれています。今日の給食にも「うまみ」が生かされています。