<学習ふり返り給食:小6国語「日本文化を発信しよう」>(2026年2月18日)

今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- 切干大根のみそ汁
- たまご焼き
- 肉じゃが
紫波町産食材
- 米
- 切干大根
- しいたけ
- 町産みそ
- にんじん
ひとくちメモ
<学習ふり返り給食:小6国語「日本文化を発信しよう」>
「一汁三菜」は、和食の基本的なこんだてです。一汁三菜の組み合わせでこんだてを考えていくと、かたよりなく多様な食品がとれ、栄養バランスが良くなります。 和食のおいしさの秘密はなんといっても「うまみ」。和食の基本となるだしや、しょうゆやみそなどのはっこう食品にはたくさんの「うまみ」が含まれています。今日の給食にも「うまみ」が生かされています。


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