＜学習ふり返り給食「復興教育」＞（2026年3月11日）
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- さんまのつみれ汁
- ぶり照り焼き
- すき昆布の煮物
紫波町産食材
- 米
- 大豆
ひとくちメモ
＜学習ふり返り給食「復興教育」＞
東日本大震災から15年が経ちました。今日は紫波町とつながりのある大槌町で食べられている「さんまのつみれ汁」と「すき昆布の煮物」を組み合わせました。主菜の「ぶり照り焼き」のぶりは、三陸産のものを使用しています。私たちが沿岸地区の食材を意識することで復興支援のひとつになるのではないかと考え、今回の献立を考えました。今日は「生きる・そなえる・関わる」ことについて考え、復興を願いながら給食を食べましょう。
