703NK　カフェ＆雑貨の店

703NK　カフェ＆雑貨の店

岩手県食の匠　吉田正子さんのお店です。

　自家栽培した米を自宅で粉にした“米粉”にこだわった商品づくりをしています。
　★粉のがんづきや米粉のシフォンケーキ
　★商品“どべっこがんづき”（酒粕を使ったがんづき）
　　　→ 町内に4つ造り酒屋があるので　日本酒のPRも兼ねた商品を開発しました。

• どべっこがんづきは干しブドウが入っています。
• 米粉シフォンには生のリンゴを入れてみました。
• どべっこがんづきをは350円くらいで販売予定。マルシェでは２個入りで250円を予定しています。
• がんづきティラミスはお店で300円で販売しています。

営業時間　　11：00～16：00

定休日　　　　火曜日

住　所　　　　紫波町平沢字松田11-10

Ｔ Ｅ Ｌ　　　019-672-4675（ふみ月　吉田正子）