703NK カフェ&雑貨の店
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703NK カフェ&雑貨の店
岩手県食の匠 吉田正子さんのお店です。
自家栽培した米を自宅で粉にした“米粉”にこだわった商品づくりをしています。
★粉のがんづきや米粉のシフォンケーキ
★商品“どべっこがんづき”(酒粕を使ったがんづき)
→ 町内に4つ造り酒屋があるので 日本酒のPRも兼ねた商品を開発しました。
- どべっこがんづきは干しブドウが入っています。
- 米粉シフォンには生のリンゴを入れてみました。
- どべっこがんづきをは350円くらいで販売予定。マルシェでは2個入りで250円を予定しています。
- がんづきティラミスはお店で300円で販売しています。
営業時間 11:00~16:00
定休日 火曜日
住 所 紫波町平沢字松田11-10
T E L 019-672-4675(ふみ月 吉田正子)
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