鮭の日給食 (2019年11月11日)

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• 切干大根のみそ汁
• 県産さけの竜田あげ
• くきわかめのいため煮
• りんご

紫波町産食材

• 米
• 切干大根
• こまつな
• ねぎ
• しわぶた
• りんご

ひとくちメモ

＜鮭の日給食＞　
鮭という漢字のつくりの部分を十一十一と書くことから、11月11日は鮭の日です。鮭は海から川を上り、川で産卵するので、海から離れた内陸部でもその姿を見ることができます。今日は、県産の鮭の他、米、牛乳、わらび、切干大根、小松菜、しわ豚、茎わかめ、りんごなど紫波町産や岩手県産の食材をたくさん使いました。