食育の日・よくかむ給食（2020年06月19日）
今日の献立
- ごはん
- 牛乳
- 鶏ごぼう汁
- イカリングフライ（１人２個）
- 茎わかめの炒め煮
紫波町産食材
- 米
- しいたけ
- こまつな
ひとくちメモ
＜食育の日・よくかむ給食＞
弥生時代、卑弥呼は１回の食事に約4000回かんでいたといわれていますが現代人のかむ回数は平均が約620回という調査結果が出ています。よくかむと、食べ物が細かくなり消化を助ける、肥満の防止、味覚の発達、脳の発達、歯の病気予防、ガン予防など、よい効果があります。今日はイカや茎わかめでかみごたえのある給食になっています。意識してかんでみましょう。
