節分給食(2021年02月02日)

今日の献立
- 減量ご飯
- 牛乳
- せんべい汁
- いわしのみそ煮
- 高野豆腐の煮物
- 節分豆
紫波町産食材
- 米
- 切干大根
- ねぎ
- しいたけ
- こまつな
ひとくちメモ
<節分の日給食>
節分は、春の始まりである立春の前の日で、2月3日という年が続いていましたが、今年は1日早くなっています。地球の公転は365日ぴったりではなく365.2422日のため、少しずつずれが生じ、それによって今年は2月2日になります。節分が2月2日になるのは124年ぶりだそうです。季節の変わり目は病気や災害が起こりやすく、昔の人は災いを鬼にたとえ豆まきをして退治していました。鬼が苦手ないわしと豆で災いを払いましょう。