食育の日・よくかむ給食（2022年12月19日）
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- 春雨スープ
- 揚げぎょうざ（１人２個）
- 切干大根のナムル
紫波町産食材
- 米
- こまつな
- ねぎ
- 切干大根
ひとくちメモ
＜食育の日・よくかむ給食＞
県で取り組んでいる「いわて６０プラスプロジェクト」では、給食を1口２０回かむことをすすめていますが、よくかんで食べるために気をつけたいことのひとつに、「ながら食べをしない」ことが挙げられます。テレビやスマートフォンを見ながら食事をすると、食事に対しての目からの情報が少なくなるため、食べた量がわからなくなり、満足度も少なくなってしまいます。よくかむことは意識しなければなかなかできません。最初は「飲み込みたいと思ってからプラス５回かむ」など、少しずつ意識してかむ回数を増やしましょう。
