ひきな汁（2023年4月11日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• ひきな汁
• 厚焼き玉子
• 肉じゃが

紫波町産食材

• 米
• じゃがいも

ひとくちメモ

＜麦ごはん＞
　給食のお米は、紫波町で生産・収穫された「ひとめぼれ」です。そして、ご飯に混ざっている茶色の線が入っている物が麦です。家では麦をご飯に入れることは少ないと思いますが、給食では食物繊維やビタミンＢ１をとるために麦を入れたご飯を出しています。食物繊維はとりにくい栄養素ですが、おなかの調子をよくするなど、わたしたちに必要な栄養素の１つです。他にも今日のおかずや汁物にも使われている野菜やこんにゃくなどを食べると食物繊維をとることができます。