海の幸スープ（2021年10月04日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• 海の幸スープ
• ポテトカレーコロッケ
• ポークビーンズ
• りんご（つがる）

紫波町産食材

• 米
• ねぎ
• 豚肉
• 大豆
• たまねぎ
• りんご

ひとくちメモ

＜地域の食べ物・大豆＞
　大豆は体を作るたんぱく質が多く、畑の肉とも呼ばれています。さらに、おなかの調子を整える食物繊維も豊富です。給食では紫波町産の大豆を使っていますが、全国的にみると大豆は約95％を輸入に頼っています。地元でとれる食材を食べて、少しでも食料自給率アップにつなげていきたいですね。