わかめのみそ汁(2022年08月30日)
今日の献立
- ごはん
- 牛乳
- わかめのみそ汁
- ちくわの青のり天ぷら
- 肉じゃが
紫波町産食材
- 米
- こまつな
- ぶた肉
- にんじん
- たまねぎ
- じゃがいも
ひとくちメモ
<ビタミンB1をとろう>
ビタミンB1は食べたものをエネルギーに変えてくれる栄養素のひとつです。疲れやすい夏は不足しがちなので積極的にとりましょう。ビタミンB1を多く含む食品には、ぶた肉やうなぎ、大豆などがあり、アリシンという栄養素を多く含む食品のたまねぎ、にら、ねぎなどと一緒にとると、からだにビタミンB1が吸収されやすくなります。今日の給食は、ビタミンB1が多い「ぶた肉」とアリシンを含む「たまねぎ」が入った肉じゃがです。給食を食べて疲れやすい夏を乗り切りましょう。