絵本の中のクッキング⑥(2013年10月10日)

9月8日（日）オガールプラザ内キッチンスタジオ、市民交流ステージで「絵本の中のクッキング」を開催しました。

　これは町民提案食育推進事業として“手作り工房きくぱん”が提案したもので、来年2月まで毎月1回開催されます。

　【今回のテーマ】　　　
　　　　「南部小麦でパスタ作り」　
　【参考絵本】　　　　
　　　　「スージーちゃんのスパゲッティ」　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　ペータ・コプランズ　作
　【メニュー】
　　▼エッグパスタ（卵入り洋麺）
　　▼野菜たっぷりトマトのパスタソース
　　▼かぼちゃのスープ

　始めに、生パスタに合うパスタソースを作りました。
　子どもたちは積極的に包丁を持ち、お母さんに手伝ってもらいながら、たくさんの食材を切りました。

生パスタ作りでは、初めて見るパスタマシンに興味津々で、マシンのレバーを回していました。
　生地がマシンを通るたび、薄く、大きくなって出てくる生地をみるのが楽しかったようです。

　子どもたちは「野菜を上手に切れてよかった！」と話し、みんなで楽しく料理が出来たようでした。