春野菜のスープ（2023年5月1日）

今日のこんだて

• 麦ごはん
• 牛乳
• 春野菜のスープ
• 豆腐ハンバーグ
• じゃがいものミートソース

紫波町産食材

• 米
• じゃがいも

ひとくちメモ

＜食べ物クイズ＞
　「春野菜のスープ」に入っているアスパラガスは、春野菜のひとつです。「アスパラガス」という名前には、どんな由来があるでしょうか？➀明日には素晴らしく伸びるから
➁ギリシャ語で新芽を意味する言葉から
＊答え：正解は➁。
　 アスパラガスは、春先に伸びた新芽を食べる野菜です。