＜学習ふり返り給食・小３国語「食べ物のひみつを教えます」：米＞（2023年11月24日）
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- ビーフン中華スープ
- ささみの米粉フライ
- たけのこのオイスター黒酢炒め
紫波町産食材
- 米
- ぶた肉
一口メモ
＜学習ふり返り給食・小３国語
食べ物のひみつを教えます・米＞
今月は小学校３年生国語の学習ふり返り給食ですが、今日は米を使った給食です。ご飯で食べることが多い米ですが、米からは様々な食品が作られます。今日の主菜は米を粉にした「米粉」のフライを、米ぬかから作った米油で揚げました。汁物には米の加工品「ビーフン」、副菜は精米される前の玄米が原料の「黒酢」で味つけをしています。
