かぼちゃカレー（2021年11月11日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• かぼちゃカレー
• 豆腐ハンバーグ
• れんこんサラダ

紫波町産食材

• 米
• ぶた肉
• かぼちゃ
• 大豆
• にんじん
• キャベツ

ひとくちメモ

＜お米を食べよう＞
　日本人の食事に欠かせない米は、江戸時代は食料としてだけではなく、「貨幣」といって、今のお金と同じような価値があるものだったそうです。さて、米という漢字を分解してみると「八十八」となります。これは８８回もの手間をかけてお米が育っていることに由来しています。一粒一粒に作っている人の思いが詰まっている米です。味わって食べましょう。