食育の日・よくかむ給食(2023年4月19日)

今日の献立

  • 減量ごはん
  • 牛乳
  • せんべい汁
  • えびカツ
  • ゆかり和え
  • アーモンド小魚

紫波町産食材

  • こまつな

ひとくちメモ

<食育の日・よくかむ給食>
  毎月19日は「食育の日」です。今年度も食育の日はかみごたえのある食品を使い「よくかむ給食」を出します。岩手県で取り組んでいる60プラスプロジェクトにもあるように、一口20回かむことを意識して食べましょう。よくかんで食べると「消化しやすくなる」「虫歯を予防する」「食べ過ぎを予防する」など体にいい効果があります。今日はごぼうや小魚などを取り入れることで、よくかめる給食にしました。飲みこむ前にあと少し意識してかむ習慣をつけて食べましょう。