かぼちゃカレー（2023年10月3日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• かぼちゃカレー
• オムレツ
• マリネサラダ

紫波町産食材

• 米
• 大豆
• かぼちゃ
• パプリカ

一口メモ

＜食品ロス＞
　食品ロスは国でも問題になっており「食品ロス削減推進法」が成立しました。そして１０月は食品ロス削減月間です。給食では新型コロナの影響もあり、昨年度に比べ残菜の量が倍近く増えています。特にご飯と副菜の残菜は多く、１日平均約136ｋｇ残っています。自分の体のために苦手な物に一口は挑戦し、食品ロスの削減につなげましょう。