春雨スープ（2022年04月11日）

今日の献立

• 麦ごはん
• 牛乳
• 春雨スープ
• 春巻き
• マーボー大根

紫波町産食材

• 米
• こまつな

ひとくちメモ

＜麦ごはん＞
　給食のお米は、紫波町で生産・収穫された「ひとめぼれ」です。そして、ご飯に混ざっている茶色の線が入っている物が麦です。家では麦をご飯に入れることは少ないと思いますが、給食では食物繊維やビタミンＢ１をとるために麦を入れたご飯を出しています。食物繊維はとりにくい栄養素です。他にも野菜や海藻などを食べると食物繊維をとることができます。