ひきな汁（2024年4月9日）

今日の献立

• ごはん
• 牛乳
• ひきな汁
• 白身魚フライ
• 肉じゃが

紫波町産食材

• 米
• ぶた肉

一口メモ

＜お米＞
　お米には様々な品種がありますが、給食では紫波町産の「ひとめぼれ」という品種を使っています。「ひとめぼれ」は甘み、ねばり、うまみなどのバランスがよく、どんな料理にも合うお米です。米の栽培は、品種によって異なりますが、春ぐらいから始まり、種まき、田おこし、田植え、稲刈りなど、米が収穫できるまでには長い時間がかかります。生産者の方が一生懸命作ってくださっているおいしいお米です。感謝しながらいただきましょう。