紫波二中 大豆の種まき(2013年09月30日)

8月7日(木) 紫波第二中学校1年生49名が、農事組合法人ゆいっこの里犬草(阿部 幸良組合長)の協力で、麦収穫後のほ場43aに大豆の種まきをしました。
 今年は、天候に恵まれず、例年に比べて3週間近く遅い種まきとなりました 

 品種は例年通り、コスズ。
 コスズは東北地域で広く栽培が可能な極小粒品種で、納豆加工適性が優れており、この日まいた大豆も、納豆に加工され、町内学校給食に出されます。

 体験では、右下写真のように、ほ場に引かれた一本の線の上を歩き、30cmの間隔に2粒ずつ丁寧にまいていました。
 ※今後は、豆腐作り体験や、11月末に収穫体験を予定しています。