こまつなのみそ汁(2020年06月11日)

今日の献立

  • ごはん
  • 牛乳
  • こまつなのみそ汁
  • 豆腐ハンバーグおろしソース
  • 酢炒り野菜

紫波町産食材

  • こまつな
  • 切干大根
  • 大豆

ひとくちメモ

<カルシウムのはたらき>
 体内のカルシウムの99%は骨や歯に蓄えられています。残りの1%は、血液や細胞の中にあり、傷口の血液を固めたりする働きがあります。カルシウムは牛乳や乳製品のほか、大豆製品、切干大根や小松菜などの野菜や海藻にも多く含まれています。今日の給食にも牛乳や小松菜、豆腐が使われています。毎日の食事でも意識してカルシウムの多い食品を取り入れてみましょう。