食育の日・よくかむ給食(2021年10月19日)
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- めかぶのみそ汁
- いか天ぷら
- かりぽりあえ
- アーモンド小魚
紫波町産食材
- 米
- ねぎ
ひとくちメモ
<食育の日・よくかむ給食>
かみごたえのある食品というと、するめを思いうかべる人が多いと思いますが、今日はめかぶ、いか、アーモンド小魚でかみごたえを出しました。また、今日の副菜「かりぽりあえ」はかめばかむほど「カリッ」「ポリッ」と音がする「つぼづけ」が入っているので、音も楽しんでみてくださいね。今日は飲み込む前に少しだけ意識してかんでみましょう。