小松菜のみそ汁(2022年05月30日)
今日の献立
- 麦ごはん
- 牛乳
- 小松菜のみそ汁
- 鮭チーズフライ
- 五目煮
紫波町産食材
- 米
- 切干大根
- こまつな
ひとくちメモ
<減塩・適塩の日給食>
今日は減塩・適塩の日給食です。給食では、だしをきかせる、味付けを工夫する、色々な食材のうま味を利用する、などの工夫をして減塩を心がけています。今日の副菜は昆布のだしや、野菜のうまみを利用しました。また、味付けには酢を使い、味付けの醤油の量を控えめにしています。薄味を心がけながら、生活習慣病を予防しましょう。