学習ふり返り給食中1国語「ダイコンは大きな根?」(2022年06月10日)
今日の献立
- ごはん
- 牛乳
- 小松菜のみそ汁
- 豆腐ハンバーグおろしソース
- 酢炒り野菜
紫波町産食材
- 米
- こまつな
- 切干大根
- 大豆
ひとくちメモ
<学習ふり返り給食中1国語「ダイコンは大きな根?」>
中学校1年生の国語で学習する題材です。10の段落の文章で、ダイコンを分かりやすく説明しています。ダイコンは胚軸と根でできていて、胚軸は青くつるつるした上の部分で水分が多く、甘みがあります。根はぼこぼこした下の部分で、辛みがあるのが特徴です。今日は大根おろし・切干大根と、大根を多く取り入れた給食にしました。