鶏団子汁（2022年07月11日）

今日の献立

• ごはん
• 牛乳
• 鶏団子汁
• 紫あ波せポテトカレーコロッケ
• えごまみそ煮

紫波町産食材

• 米
• こまつな
• じゃがいも

ひとくちメモ

＜食料自給率＞
　「食料自給率」は、小学校５年生の社会で学習しますが、自分の国で必要な食料を、自分の国の中でどのくらいまかなえるかという割合のことです。日本の食料自給率は世界の中でも低く、外国から多くの食料を輸入しています。特に小麦・砂糖・果物・魚介類は輸入量が多くなっています。みそやしょうゆなどの調味料に使われている大豆や小麦が外国産のため、全て国内産にするのは難しいのですが、給食では地産地消を心がけて食材を選んでいます。