さつまいもカレー（2022年09月26日）

今日の献立

• ごはん
• 牛乳
• さつまいもカレー
• ハムチーズピカタ
• マリネサラダ

紫波町産食材

• 米
• ぶた肉
• パプリカ
• きゅうり

ひとくちメモ

＜緑黄色野菜＞
　緑黄色野菜はカロテンという栄養素が多い野菜のことで、ブロッコリーやピーマンなどの緑色の野菜だけでなく、にんじんやトマト、かぼちゃといった赤やオレンジ色の野菜もあります。カロテンは動脈硬化を防ぐ、免疫力を高めるといった効果があります。今日は緑黄色野菜のにんじん、ブロッコリー、パプリカ、さやいんげんを取り入れた給食にしました。