11月29日は「いい肉の日」です！
「１（い）１（い）２（に）９（く）」の語呂合わせから、11月29日はいい肉の日として、たくさんの企業、団体で様々なキャンペーンなどが実施されています。
紫波町の学校給食でもいい肉の日に合わせて毎年「紫あ波せお29給食」として紫波町のブランド牛もちもち牛を使用したメニューが提供されています。
そんな中、お肉の中でも「和牛」がピンチを迎えています。物価高騰の影響で和牛の消費が落ち込み、卸値も下落。牛を育てるための飼料価格も高止まるなど和牛農家の経営は厳しい状況です。
紫波町でも盛んに営まれている畜産業。紫波町では牛肉のほかに豚肉も生産されています。 ぜひ、この機会に特色豊かな紫波町の味をお楽しみください！
